Projekt ma na celu zaprezentowanie w przystępny sposób przydatności wiedzy naukowej z zakresu psychospołecznych aspektów sensorycznej oceny jakości produktów przez konsumenta i wpływu wyników tej oceny na podejmowanie świadomych i racjonalnych decyzji zakupowych. Celem prowadzonych warsztatów w szkołach jest podniesienie wiedzy, umiejętności i kompetencji społecznych młodzieży szkół średnich regionu Małopolski w zakresie sensorycznej oceny jakości produktów, krytycznej oceny komunikatów marketingowych. Odbiorcami projektu będą młodzi ludzie – uczniowie szkół średnich regionu.
Kierownik projektu: dr inż. Paweł Turek
Budżet projektu: 104 500,00 zł.
