Przygotowanie wniosku na Eurogrant pt. Documenting, Safeguarding and Communicating Food Heritage across Europe: A Taste Journey (akronim: HeriTaste)
NrFENG.02.12-IP.02-0331/25Źródło finansowaniaFundusze Europejskie dla Nowoczesnej Gospodarki (FENG) - Środowisko sprzyjające innowacjom - Granty na Eurogranty - FENG.02.12-IP.02-001/25Zadania / działania realizowane w projekcieZadania obejmowały przygotowanie wniosku o Eurogrant do programu Horizon Europe (Cluster 2 „Culture, Creativity and Inclusive Society”).Data złożenia wniosku: I etap (proposal outline) - 16 wrzesień 2025; II etap (pełna aplikacja) - marzec 2026.Krótka informacja o Eurograncie HeriTaste: jego celem jest opracowanie innowacyjnych metod dokumentacji, ochrony i komunikacji dziedzictwa kulinarnego w Europie jako kluczowego elementu niematerialnego dziedzictwa kulturowego. Zakres działań:- dokumentację praktyk i rytuałów związanych z dziedzictwem kulinarnym (badania etnograficzne, archiwalne, sensoryczne),- opracowanie innowacyjnych narzędzi (platforma cyfrowa HeriTasteHub, wskaźnik podatności dziedzictwa - Food Heritage Vulnerability Index, sensoryczne „DNA smaku”),- przygotowanie strategii ochrony i wykorzystania dziedzictwa kulinarnego w politykach publicznych, turystyce i edukacji,- rozwój innowacyjnych formatów angażowania społeczności, w tym…




